Конвекционная печь Abat КЭП-6

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
— Инжекционный тип пароувлажнения
— Таймер
— Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
— Аварийный терморегулятор на 320 °С
— 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
— Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
— Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
— Лампа подстветки